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云南普洱:一茶一咖啡龙8国际说尽显新时代“国际”气质

浏览次数:    时间:2018-02-01

  中新网云南普洱2月1日电 (叶娟胡远航)在茶马古道的重要驿站——那柯里,知名的音乐人陈越写下一首歌《你喝咖啡我喝茶》。歌曲取材于那柯里所属的云南省普洱市最为重要的两大产业:咖啡和茶。

  作为全球最为主流的两大时尚饮品,同时汇聚到了中国西南边陲的小城普洱,让这个以生态为主的城市在新时代下不断彰显国际气质。

图为各国咖啡人士共同启动首届普洱国际精品咖啡博览会。 任东 摄

图为各国咖啡人士共同启动首届普洱国际精品咖啡博览会。 任东 摄

  普洱咖啡初长成抢位世界版图

  当下,正值咖啡丰收的季节。中国咖啡主产区普洱市,一派繁忙景象。被称为中国咖啡产业的“达沃斯”论坛——首届普洱国际精品咖啡博览会刚刚在此落下帷幕,来自全球20余个国家和地区的企业、采购商、专业观众共享普洱咖啡,创下现场成交额3600万元、采购商订单和合同意向交易额5亿元的成绩,吸引世界的目光。

  博览会期间,普洱城可谓人来人往,咖啡飘香。以李洪方、李冠霆父子为代表的当地咖啡企业的展位,每天都被各国专业观众围得水泄不通。这里面有他们多年来的美国老朋友,也有刚刚结识的瑞士新“粉丝”。

  他们不断扩大的朋友圈,充分展示普洱咖啡的发展。

  记者了解到,自上个世纪90年代大规模发展咖啡产业以来,普洱的咖啡种植面积已突破78.9万亩,年产咖啡豆5.86万吨,远销美国、德国、法国、日本等30多个国家和地区,成为中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易中心。

图为普洱咖农在太阳下晒咖啡。 任东 摄

图为普洱咖农在太阳下晒咖啡。 任东 摄

  更重要的是,为打破“价格周期”的困扰,普洱市还苦练“内功”,带领中国咖啡业,开始争夺咖啡“国际话语权”。

  普洱市茶叶和咖啡产业局局长卢寒介绍称,早在2003年,普洱市就率先在全国组建咖啡产业联合会。同时,建成了农业部国家种子工程云南省小粒咖啡良种苗木繁育基地、咖啡产品质量监督检验中心、咖啡研究所等平台机构,成为全国咖啡科研教学机构最集中、服务最完善的地方。

  近年来,普洱市更是大手笔地推出了区域化布局、规模化种植、产业化开发等一系列举措,构建一、二、三产业融合发展的现代咖啡产业体系,助推咖啡产业转型升级。尤其是云南国际咖啡交易中心和国际咖啡博览会等平台的打造,进一步提升云南咖啡乃至中国咖啡在国际市场的话语权和竞争力。

  “当前,普洱咖啡正转向产业化、精品化、国际化的现代咖啡之路。相信随着自身品质的不断提升,和议价权的不断扩大,普洱咖啡将真正香飘世界。”卢寒说。

图为景迈山风光。 任东 摄

图为景迈山风光。 任东 摄

  普洱茶从“茶马古道”走向“一带一路”

  除了盛产咖啡,普洱最为闻名世界的当属普洱茶。这片小小的叶子自茶马古道走出去,风靡全世界。

  1400多年前,中国西南少数民族以马帮的形式开辟了一条民间国际商贸通道——“茶马古道”,将云南的特产带进了缅甸、尼泊尔、印度等国。这其中,就包含普洱茶。

  如今,云南普洱茶已远销东欧、西欧、北美以及韩国、日本、马来西亚等40多个国家和地区。而普洱,这个因茶而名的州市、茶马古道——南方丝绸之路的起点,茶叶种植面积、产值均居云南省首位。

  数据显示,到2016年末,普洱市茶园面积已达164万亩,干毛茶产量10.67万吨,茶产业综合产值达203.4亿元。

  漫步普洱最具代表的茶山——景迈山,俨然进入绿色天堂。万亩古茶园,茗香袅袅,风光无限。多国茶友,不远万里,来到这里,只为一品茶香。

  法国小伙儿威廉和景迈山的傣族姑娘玉摆,就因为普洱茶,相识相知相恋,成就了一段跨国情缘。大部分时间,他们都在景迈山接待各国茶友的到访。去年,景迈机场的通航,更是让大家的品茶之旅变得更为方便。


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